niedziela, 9 września 2018

Leczo z kiełbasą i boczkiem

Zbliża się jesienny czas, trzeba pomyśleć o pysznościach w słoikach. Parę dni temu zrobiłam na obiad leczo, bogate w warzywa, wzbogacone boczkiem i kiełbasą, bardzo dobry obiad na każdy dzień.

czwartek, 30 sierpnia 2018

Krem pomidorowy z mozzarellą

Będąc w Krakowie miałam okazję zjeść przepyszny krem pomidorowy z mozzarellą. Miał bardzo wyrazisty smak, był lekko pikantny, zachwycał smakiem. Pomyślałam, że fajnie byłoby zjeść coś tak pysznego jeszcze raz. Oczywiście nie znam tamtejszej receptury.Użyłam pieczonych pomidorów,ich smak jest bardziej wyrazisty niż świeżych. Sądzę,że udało mi się zrobić naprawdę pyszny krem,polecam.

środa, 29 sierpnia 2018

Pieczone pomidory

Zupa,bądź krem pomidorowy gości zapewne na Waszych stołach bardzo często. Zazwyczaj korzystam z pomidorów świeżych lub "zamkniętych w słoikach"(zaprawiam na zimę). Uwydatnimy ich smak korzystając z pieczonych pomidorów i papryki.

Letni bigos z białej kapusty

Lato za chwilę się kończy, więc warto zasmakować w tym bigosie. Biała kapusta, koperek i świeży pomidor, to najlepszy skam lata

czwartek, 9 sierpnia 2018

Ziemniaki z piekarnika z pysznymi dodatkami

Parę chwil temu byłam w Szklarskiej Porębie, bardzo lubie tam wracać, góry niezbyt wysokie, a miejsca przepiękne. U podnóża Szrenicy w pobliżu wyciągu można naprawdę dobrze zjeść. Tradycją jest,że zawsze tam jem ziemniaki pieczone z różnymi sosami i dodatkami. Postanowiłam ten smak przenieś do domu. Polecam

poniedziałek, 6 sierpnia 2018

Krem pomidorowo-paprykowy

W lipcowe gorące dni trudno znaleźć pomysł na obiad szczególnie, gdy spodziewamy się gości. Na ostatnią taką okoliczność zrobiłam eksperymentalny krem pomidorowo-paprykowy i drugie danie oczywiście. Krem wszystkim bardzo smakował, tym chętniej dzielę się z Wami przepisem.

środa, 1 sierpnia 2018

Zupa wiśniowa z makaronem

W te upalne dni nie mamy apetytu na bogaty obiad, raczej na coś chłodnego, ale ile możemy jeść chłodników, więc może zimne zupy owocowe??

niedziela, 22 lipca 2018

Rolada biszkoptowa ze śmietaną

Na gorące popołudnia letnią porą najlepsze desery lodowe, ale to ciasto jest też bardzo orzeźwiające no i co najważniejsze pyszne. Polecam roladę śmietanową z owocami.

środa, 18 lipca 2018

Sos z kurek

Mamy już lato,  więc niech kurki zagoszczą na naszych stołach. Warto sięgać po te grzyby,poniewaz są bardzo smaczne, zawierają między innymi witaminę C i D oraz dużo potasu. Dzisiaj proponuję Wam sos z mrożonych kurek-zeszłoroczne zapasy.

środa, 11 lipca 2018

Pierogi z serem i sosem wiśniowym

Sezon świeżych,pysznych owoców rozpoczęty-czas,więc na pyszne przetwory. Zrobiłam ostatnio drylowane wiśnie w cukrze, które są wspaniałym dodatkiem do deserów i słodkich sosów. Dziś wykorzystam je do sosu, jako dodatek do słodkich pierogów z serem.

Wiśnie z cukrem

Wiśnie, to bardzo dobre owoce na różne przetwory, ja dziś przygotowałam je w cukrze. Bardzo dobry dodatek do deserów, ciast, sosów...


poniedziałek, 2 lipca 2018

Sernik bez sera

Zapraszam, na pyszne i smaczne ciasto, przypominające sernik, ale bez sera. Szybkie i raczej nie da sie go zepsuć. Odkryła go moja siostra i bardzo przypadł mi do gustu.

poniedziałek, 25 czerwca 2018

Ciasto biszkoptowe z kremem i nutką truskawek

Sezon truskawkowy za chwilę się konczy, więc zachęcam do zrobienia tego ciasta, pyszne, delikatnie słodkie i orzeźwiające. Podane z sorbetem truskawkowym rewelacyjne.

Mielone z wędzoną kiełbasą

Mielone można przygotować na wiele sposobów, ja ostatnio dodałam do nich pyszną wędzoną kiełbasę i były wspaniałe.

niedziela, 24 czerwca 2018

Glazurowany kurczak pieczony

Bardzo lubię mięso kurczaka i ciągle szukam nowych smaków, dziś bardzo udany glazurowany kurczak.

środa, 20 czerwca 2018

Tort bezowy z truskawkami

Witam serdecznie, przez jakiś czas nie zaglądałam tutaj,trochę zaniedbałam Was, ale już wracam. Na dobry początek pyszny tort, którym się zachwyciłam dzięki mojej koleżance Iwonie. Myślę,że tort będzie pyszny z dodatkiem malin.

piątek, 2 marca 2018

Jajka w koszulce na toście z bekonem

W zimowy czas dobrze zjeść gorące i bogate śniadanie. Jajka w koszulce na gorącym toście, to dobry wybór.

Sałata z cytrynowym kurczakiem

Sałata to dobry pomysł zarówno na obiad,jak na kolacje. Dzisiejszą przygotowałam z dodatkiem kurczaka o smaku cytrynowym z sosem winegret o smaku pomarańczowym.

wtorek, 20 lutego 2018

Kartoflanka

Zima ciągle trzyma, więc chce Was namówić na kartoflankę. Bardzo dobra, rozgrzewająca zupa, myślę,że w sam raz na chłodne dni. Drugie danie nie będzie potrzebne.

sobota, 17 lutego 2018

Sałatka z tortellini mięsnym

Te malutkie pierożki można wykorzystać na różne sposoby, podawać jako danie główne, dodatek do zup, jak również dodatek do sałatek.

wtorek, 16 stycznia 2018

Sos tatarski

Specjalnie dla mojej siostry zamieszczam swój przepis na sos tatarski. To wspaniały dodatek do jajek, wędlin i wszelkiego rodzaju mięs. Każdy przygotowuje ten sos na swój sposób dla mnie ten skład jest idealny.