niedziela, 20 października 2019

Sok z pigwy na zimę

Pigwa uprawiana w naszych ogródkach często jest uważana za roślinę ozdobną, tymczasem ma wiele walorów zdrowotnych. Sok z pigwy zawiera wiele minerałów i witamin.: magnez,potas,..., witaminy C zawiera więcej niż owoce cytrusowe. Dużo, by wymieniać tych wszystkich dobrodziejstw, jednym słowem warto zrobić ten sok.

środa, 16 października 2019

Zupa forszmak na wieprzowinie

Forszmak,to zupa,którą miałam ochotę zrobić od jakiegoś czasu, podobna w składnikach do zupy węgierskiej, jednak dzieki kwaśności kiszonych ogórków- zupełnie inna. Dodałam do niej ziemniaki,marchew,por i seler-na bogato.

poniedziałek, 14 października 2019

Świateczna nalewka pachnąca goździkiem

Święta Bożego Narodzenia, to przepiękny rodzinny czas,więc warto zrobić wszystko,żeby w te dni było ciepło,rodzinnie, cudownie po prostu. Wspaniała Wigilia, godzina po godzinie oczekiwanie na narodziny Pana i dom pachnący pomarańczą,imbirem,cynamonem i goździkiem- wspaniałe chwile. Chcę dziś zaprosić Państwa do zrobienia pomarańczowej nalewki światecznej. Zainspirowała mnie moja koleżanka Arleta, nigdy nie robiłam w taki sposób nalewki, choć jak zawsze tworzyłam własną wersję. Nalewka nie jest klarowna, myślę,że zrobię jeszcze pomaranczową i gruszkową w tradycyjny sposób, ale pachnącą świętami.
Troszkę mało, jutro dopełnię.
klaruje się