niedziela, 20 października 2019

Sok z pigwy na zimę

Pigwa uprawiana w naszych ogródkach często jest uważana za roślinę ozdobną, tymczasem ma wiele walorów zdrowotnych. Sok z pigwy zawiera wiele minerałów i witamin.: magnez,potas,..., witaminy C zawiera więcej niż owoce cytrusowe. Dużo, by wymieniać tych wszystkich dobrodziejstw, jednym słowem warto zrobić ten sok.

SKŁADNIKI:
  • 3 kg. pigwy
  • 1-1,5 kg. cukru
WYKONANIE:
  • pigwę obieramy i kroimy na drobne części przesypujemy cukrem i odstawiamy na 5 dni,

  • następnie zlewamy sok do słoiczków lub butelek, pasteryzujemy 10 min od momentu zawrzenia. 

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza