sobota, 9 listopada 2019

Paprykarz domowy 1

Ten paprykarz to bardziej ostra wersja poprzedniego, muszę przyznać,że wolę ten smak. Proponuję każdemu kto lubi wyraziste smaki. Sporo zrobiłam,więc zawekowałam trochę.

wtorek, 5 listopada 2019

Szakszuka

Szakszuka , to danie z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, prawdopodobnie pochodzi z Tunezji albo Jemenu, składające się z pomidorów, papryki i cebuli przyprawionych kuminem, w których gotuje się jajka na patelni, przed podaniem posypuje się świeżą kolendrą. Poraz pierwszy miałam okazję zjeść te pyszności u mojej córki, od której pozyskałam ten przepis- dzięki Madziu. Danie choć proste, to bogate w smaku i bardzo pożywne. Magda doprawiła je na własny sposób, efekt wspaniały.

niedziela, 20 października 2019

Sok z pigwy na zimę

Pigwa uprawiana w naszych ogródkach często jest uważana za roślinę ozdobną, tymczasem ma wiele walorów zdrowotnych. Sok z pigwy zawiera wiele minerałów i witamin.: magnez,potas,..., witaminy C zawiera więcej niż owoce cytrusowe. Dużo, by wymieniać tych wszystkich dobrodziejstw, jednym słowem warto zrobić ten sok.

środa, 16 października 2019

Zupa forszmak na wieprzowinie

Forszmak,to zupa,którą miałam ochotę zrobić od jakiegoś czasu, podobna w składnikach do zupy węgierskiej, jednak dzieki kwaśności kiszonych ogórków- zupełnie inna. Dodałam do niej ziemniaki,marchew,por i seler-na bogato.

poniedziałek, 14 października 2019

Świateczna nalewka pachnąca goździkiem

Święta Bożego Narodzenia, to przepiękny rodzinny czas,więc warto zrobić wszystko,żeby w te dni było ciepło,rodzinnie, cudownie po prostu. Wspaniała Wigilia, godzina po godzinie oczekiwanie na narodziny Pana i dom pachnący pomarańczą,imbirem,cynamonem i goździkiem- wspaniałe chwile. Chcę dziś zaprosić Państwa do zrobienia pomarańczowej nalewki światecznej. Zainspirowała mnie moja koleżanka Arleta, nigdy nie robiłam w taki sposób nalewki, choć jak zawsze tworzyłam własną wersję. Nalewka nie jest klarowna, myślę,że zrobię jeszcze pomaranczową i gruszkową w tradycyjny sposób, ale pachnącą świętami.
Troszkę mało, jutro dopełnię.
klaruje się

czwartek, 19 września 2019

Ryba w sosie pomidorowym z ananasem

Wszyscy lubimy ryby, można je podawać na różne sposoby. Ten przepis dostałam od mojej koleżanki Iwony, smak tej ryby w połączeniu z ananasem wspaniały po prostu. 

piątek, 23 sierpnia 2019

Sałatka ogórkowa

Sezon grillowy nadal trwa,dlatego chciałabym Wam zaproponować bardzo lekką i nad wyraz szybką sałatkę. Potrzebujecie naprawdę niewiele produktów i równie mało czasu,aby ją przygotować.

czwartek, 15 sierpnia 2019

Zraziki w kapuście z warzywami

Proponuję pyszne danie jednogarnkowe,które można podawać z ziemniakami czy pieczywem.

sobota, 10 sierpnia 2019

Naleśniki z mięsem

Naleśniki są dobre zarówno słodkie jak i wytrawne. Dziś przygotowałam z mięsem mieszanym i warzywami.

środa, 7 sierpnia 2019

Kurczak po chińsku

Egzotyczny kurczak po chińsku z warzywami to pyszne i pożywne danie obiadowe. Można je przygotować w domu ze zwykłych produktów, bez grzybów mun będzie równie pyszne.