Dzisiaj nie miałam pomysłu na obiad, wyjete z zamrażarki mięso okazało się być schabem, no cóż, nie miałam ochoty na tradycyjne kotlety. Miałam trochę gotowej już kapusty kiszonej, odrobina szynki, cebulka i kapuśniaczki gotowe. Bardzo lubię wszelkiego rodzaju zawijasy, te tez nam zasmakowały.
SKŁADNIKI:
- 5 szt. schabu
- 30-40 dag. kapusty kiszonej
- 5 plastrów dowolnej szynki
- 1 cebula
- sól,pieprz, majeranek
- masło klarowane do smażenia
WYKONANIE:
- schab rozbić z dodatkiem cebuli w piórkach, doprawić solą,pieprzem, majerankiem,
- na rozbite mięso włożyć kapustę i szynkę, piórka cebuli,
- spiąć w roladkę,
- smażyć na maśle do miękkości.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz