poniedziałek, 2 lipca 2018

Sernik bez sera

Zapraszam, na pyszne i smaczne ciasto, przypominające sernik, ale bez sera. Szybkie i raczej nie da sie go zepsuć. Odkryła go moja siostra i bardzo przypadł mi do gustu.

SKŁADNIKI:
  • 3 szkl mąki tortowej 
  • 1 margaryna Kasia
  • 1 cukier waniliowy 
  • 4 łyżki cukru 
  • 1 proszek do pieczenia 
  • 5 żółtek
  • 1/2 kg wydrylowanych wiśni
MASA SEROWA: 
  • 5 białek 
  • 2 kwaśne śmietany 18% -duze kubki
  • 2 budynie waniliowe 
  • 1 cukier waniliowy 
  • 1 szkl cukru pudru
WYKONANIE:
CIASTO KRUCHE ; 
  • z podanych składników zagnieść ciasto,
  • 1/3 ciasta włożyć do zamrażalnika a pozostałą wyłożyć blachę. 
MASA SEROWA 
  • białka ubić na sztywno dodać cukier i cukier waniliowy,
  • wlać śmietany i dwa budynie dokładnie wymieszać i wylać na ciasto kruche, 
  • wyłożyć wiśnie,
  • pozostałe ciasto z zamrażalnika zetrzeć na tarce o grubych oczkach na masę śmietanową. 
  • piec około 50 minut w 180 stopniach do zrumienienia.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza