Makaron z serkiem wiejskim na słodko

Przyznam szczerze,że taki makaron zrobiłam pierwszy raz, ale sytuacja rodzi pomysły. Został mi po obiedzie makaron, więc trzeba było coś z nim zrobić. Spojrzałam w lodówkę i wypadło na serek, bakalie w domu są zawsze, więc super.

SKŁADNIKI:

• makaron (ilość taka jaką potrzebujecie)
• 1 serek wiejski (250ml)
• żurawina
• 3-4 suszone morele
• garść rodzynek
• sok z jednej pomarańczy 
• 2 łyżki masła klarowanego, bądź innego tłuszczu
• sól, pieprz najlepiej kolorowy roztarty w moździerzu, bądź grubo mielony

WYKONANIE:

• makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie, odcedź ,
• na patelni rozpuść masło, dodaj makaron i serek, następnie suszone owoce i przyprawy,

• po odparowaniu płynu wlej sok z pomarańczy, duś do czasu odparowania, posmaż jeszcze przez chwilę, przypraw,jeśli to konieczne i gotowe.