Pieczona kapusta.

Biała kapusta jest składnikiem wielu polskich dań, sama często występuje w roli głównej! Dziś przygotowałam pieczoną kapustę do obiadu, była po prostu pyszna! Spróbujcie!

SKŁADNIKI:

• 1 mała główka kapusty
• 2-3 łyżki klarowanego masła
• sól, pieprz, czosnek granulowany lub 
• 2-3 ząbki przeciśnięte przez praskę
• 1 łyżka vegety

WYKONANIE:

• kapustę obrać z wierzchnich liści, obgotować w słonej wodzie 3-5 min.,

• następnie pokroić na ósemki, tak, aby każda miała trochę głąba,
• masło topimy, dodajemy sól, pieprz, czosnek, vegetę, dokładnie mieszamy,
• naczynie żaroodporne smarujemy aromatycznym masłem, kładziemy kapustę, smarujemy ją  masłem i wkładamy do piekarnika 180- 200 stopni na 30-40 min,

• pieczemy do miękkości, podajemy polaną masłem jako dodatek do obiadu lub samą z sosem czosnkowym-pyszna.