poniedziałek, 17 lipca 2017

Sałatka z kurczakiem wędzonym

Chciałabym zaproponować dziś sałatkę z kurczakiem wędzonym. Jest dość lekka i zaspokoi gusty smakowe najbardziej wymagających.
SKŁADNIKI:
  • 1 duże udko wędzone z kurczaka
  • seler w zalewie octowej 320 g
  • 5 jajek
  • ananas z zalewy lub świeży
  • pieprz grubo mielony
  • płatki migdałów
  • granat
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka soku z ananasa
WYKONANIE:
  • udko, ananasa  i jajko kroimy w kostkę, seler odsączamy, dodajemy do pokrojonych wcześniej produktów,
  • majonez mieszamy z sokiem, łączymy ze wszystkimi produktami, doprawiamy grubo mielonym pieprzem,
  • płatki migdałów uprażyć na suchej patelni, 
  • sałatkę udekorować pestkami granatu, posypać obficie prażonymi migdałami. 

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza