Filet z kurczaka z żurawiną i morelą

Na dzisiejszy obiad przygotowałam kurczaczka z suszonymi owocami . Lubię mięso z nutką słodyczy zawartych w owocach.

Domowa kiełbasa słoikowa

Uwielbiam kiełbasę ze słoika, chrupiąca bułeczka z taką wędlinką pycha po prostu. Często ją kupuję i pomyślałam, dlaczego właściwie sama jej nie robię. Przyszła,więc pora na kiełbaskę słoikową w moim wydaniu. Szperałam w internecie, przepisów jest bardzo dużo, który dobry - nie wiem. Zaufałam sobie-najwyżej będzie trzeba zmodyfikować przepis.

Drobiowy smakołyk

Nie bardzo dziś miałam pomysł na obiad, nie zrobiłam zakupów, więc musiałam wykorzystać to co było w lodówce. Wyszło całkiem dobrze.

Bitki wieprzowe w sosie grzybowym

Bardzo lubię grzyby leśne i dania z ich udziałem. Kładę je do każdej zupy, wzbogacam ich smakiem sosy. Na dzisiejszy obiad przygotowałam medaliony wieprzowe w sosie grzybowym.

Szybka surówka z ogórka kiszonego

Chcę Wam zaproponować bardzo szybką surówkę obiadową, myślę,że sprawdzi się również do potraw z grilla.

Sałatka śledziowa z burakiem

Chcę Wam zaproponować sałatkę śledziową z czerwonym buraczkiem i nie tylko. Myślę,że smakoszom śledzia będzie bardzo  smakować.

Garnek rzymski z mięsiwem

Ostatnio na kolację przygotowałam soczyste, jednocześnie bardzo delikatne mięsko w garnku rzymskim. Skorzystałam z trzech gatunków mięsa, przyprawy sprawiły,że mięso było bardzo aromatyczne. Przygotowanie wymaga czasu, ale moim zdaniem warto czekać.

Szybki makaron

Należę do osób,które niestety kupują czasami trochę za dużo jedzenia, ale nie lubię go marnować. Bywa,że szynki i wędliny zostają,ale dziś je wykorzystałam do przygotowania pysznego makaronu na obiad,polecam. 

Ekspresowy deser

Deser,który proponuję dzisiaj przygotowuje sie zaledwie w parę minut,ale trzeba go odstawic na około 1 godz. do lodówki. Myślę,że warto poczekac. Możemy podać go ze śmietaną i owocami, albo owoce wymienić na wiórki gorzkiej czekolady i suszone owoce. To już zależy od pomysłowości.

Krem z pieczarek

Zawsze kombinuję, jaka zupę podać gościom, dziś postawiłam na krem z pieczarek. Pierwszy raz robiłam ten krem, zazwyczaj, jeśli pieczarki- to po prostu zupa pieczarkowa. Muszę przyznać,że pozytywnie zaskoczył mnie efekt mojej pracy i goście też byli zadowoleni.