Szybki deser.

Pomysł na ten deser zaczerpnęłam od mojej przyjaciółki Krysi. Ona przygotowuje go z jabłek, ja trochę bardziej zaszalałam , dodałam gruszki i malinki-pyszny! Dzięki Krysiu!

Zapiekany ryż z kurczakiem.

Zapiekane dania to dobry pomysł na obiad, czy kolacje! Myślę, że to również dobry pomysł na kolację dla gości- ponieważ można  wcześniej przygotować i w odpowiednim czasie włożyć do piekarnika i gorąca kolacja gotowa.

Róże z jabłkami z ciasta francuskiego.

Z ciasta francuskiego można wyczarować przeróżne przekąski słodkie i wytrawne. Dziś upiekłam słodkie róże- szybko, ładnie i słodko!

Szarlotka z pianką.

Długo szukałam dobrego przepisu bezskutecznie i nareszcie upiekłam szarlotkę, która wszystkich zadowoliła, jest po prostu super, a propos nie dodałam wiórków kokosowych-nie każdy lubi! Przepis dostałam od mamy mojej uczennicy- jeszcze raz dziękuję P. Wiertelak!

Polędwica a'la Wellington.

Jest to potrawa kuchni brytyjskiej,w obiegowej opinii potrawa została nazwana na cześć księcia Wellingtona, generała, zwycięzcy bitwy pod Waterloo . W rzeczywistości jednak pochodzenie nazwy nie jest jasne. Nie miałam okazji jeść tego dania, dlatego od jakiegoś czasu "kusiło" mnie, żeby ją zrobić. Oryginalne danie nie jest z polędwiczki wieprzowej tylko wołowej- może następnym razem!

Pierogi z grzybami leśnymi.

Na moim wigilijnym stole nie może zabraknąć pierogów. W tym roku będą to pierogi z grzybami, bez dodatku kapusty. Poszukiwałam nowego przepisu na dobre, elastyczne ciasto, pomogła mi koleżanka, która uwielbia pierogi swojej mamy- wiadomo nie ma jak u mamy. Zajrzałam też do internetu i pyszne pierogi zamrożone czekają na Wigilię.

Zraziki z pieczarkowym nadzieniem.

Na dzisiejszy obiad przygotowywałam między innymi sos pieczarkowy i okazało się, że przesadziłam z ilością pieczarek. Trzeba było je wykorzystać i tak powstały te pyszne zraziki.

Polędwiczki w sosie z grzybów leśnych.

Grzyby leśne to dobra baza dla wielu potraw. Na dzisiejszy obiad podałam polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym. Wszystkim bardzo smakowało, więc gorąco polecam.

Tartinki śniadaniowe.

Zwyczajowo w niedzielę zasiadamy razem do śniadania, w dni powszednie praca nie pozwala nam na taką przyjemność. Staram się, żeby zawsze było coś ciepłego- dziś zrobiłam tartinki francuskie w kokilkach.

Uczniowie w kuchni.

W tym roku szkolnym w ramach zajęć artystycznych mam szansę zarazić moich uczniów odrobiną kuchni . Ich pierwsze doświadczenia!

caprese

jajka faszerowane

jajka faszerowane

ananas