Ponieważ moja ostatnia sałatka z zupek chińskich znalazła wielu zwolenników,postanowiłam spróbować tego pysznego makaronu z innymi dodatkami, bardziej w wersji fit. W gorące letnie dni uciekamy w lekkie jedzenie, myślę że ta sałatka będzie w sam raz.
SKŁADNIKI:
- 2 zupki np. rosół
- 1-2 ogórki świeże
- kawałek papryki żółtej lub czerwonej
- 2-3 plastry sera żółtego
- 2-3 plastry szynki wędzonej
- 3 jajka
- cebula szalotka lub czerwona
- sos czosnkowy
WYKONANIE:
- zupki przygotowujemy wg. przepisu, zostawiamy do ostygnięcia,
- ogórki zetrzeć na dużych oczkach tarki, posypać solą odstawić na 1/2h,
- paprykę, ser, szynkę kroimy w słupki lub kostkę,
- szalotkę i jajka kroimy w kostkę ,
- wszystko razem mieszamy,
- dodajemy sos czosnkowy i gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz