piątek, 17 lipca 2015

Sałatka z zupek chińskich z sosem czosnkowym.

Ponieważ moja ostatnia sałatka z zupek  chińskich znalazła wielu zwolenników,postanowiłam spróbować tego pysznego makaronu z innymi dodatkami, bardziej w wersji fit. W gorące letnie dni  uciekamy w lekkie jedzenie, myślę że ta sałatka będzie w sam raz.
SKŁADNIKI:

  • 2 zupki np. rosół 
  • 1-2 ogórki świeże 
  • kawałek papryki żółtej lub czerwonej
  • 2-3 plastry sera żółtego
  • 2-3 plastry szynki wędzonej
  • 3 jajka
  • cebula szalotka lub czerwona
  • sos czosnkowy
WYKONANIE:

  • zupki przygotowujemy wg. przepisu, zostawiamy do ostygnięcia,
  • ogórki zetrzeć na dużych oczkach tarki, posypać solą odstawić na 1/2h,
  • paprykę, ser, szynkę kroimy w słupki lub kostkę,
  • szalotkę i jajka kroimy w kostkę ,
  • wszystko razem mieszamy,
  • dodajemy sos czosnkowy i gotowe.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza