wtorek, 14 lipca 2015

Jajko sadzone z sałatką.

W codziennej gonitwie zapominamy, że dobre śniadanie to podstawa dnia. Dobra śwież sałatka, jajko sadzone i odrobina kiełbaski ucieszy każdego i wcale nie potrzebujemy mnóstwa czasu.

SKŁADNIKI:

( 2 porcje )
  • 2 średnie pomidory
  • 2 ogórki małosolne
  • 2-3  listki kapusty lodowej
  • kawałek papryki żółtej
  • 1 kiełbasa biała delikatesowa
  • 1 cienka parówka
  • 2 jajka
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • szczypiorek
  • kilka łyżek sosu winegret
 WYKONANIE:

  • przygotowujemy sos winegret (można przygotować na kilka porcji i przechowywać w lodówce),
  • sałatę rwiemy na kawałki kropimy sosem , pomidory kroimy w półkrążki, ogórki w słupki, paprykę w cieniutkie słupeczki, warzywa układamy na sałacie, polewamy sosem,
  • kiełbaski przekrawamy na pół, nacinamy, smażymy na maśle, 
  • smażymy jajko sadzone ze szczypiorkiem, solą i pieprzem.



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza