Schabowy w koperku

W sklepach coraz więcej młodych warzyw, swoją drogą w zawrotnych cenach, no ale... Zatęskniłam za młodymi ziemniaczkami pachnącymi młodziutkim koperkiem i jakimś dobrym mięskiem do nich. Ponieważ pod ręką miałam tylko schab, to typowy kotlet wzbogaciłam w swieżutki koperek-pysznie było.

Sos chrzanowy

Sos chrzanowy jest wspaniałym dodatkiem zarówno na zimno np. do jajka, lub na ciepło do zrazików mielonych,czy gotowanej wołowiny. Dziś przygotowałam go do zrazów wieprzowych i tagliatelle.

Ciasto z orzechami

Przepis na to ciasto dostałam od mojej koleżanki Iwony. Choć nie jestem wielkim smakoszem ciast to mnie naprawdę urzekło. Jest dośc słodkie,więc ja dałam do niego i do kremu trochę mniej cukru.

Tort śmietankowy z mascarpone i owocami

Witam serdecznie. Właśnie skończyłam tort śmietankowy, którym ugoszcze jutro swoich gości i dlatego dzielę się z Wami przepisem, Tort nie wymaga szczególnych umiejętności,ani dużo pracy.

Polędwiczki z wędzonką w pomidorach

Takie polędwiczki przed laty robiłam bardzo często. Zapomniałam już o tym daniu,ale zbliżające się święta sprawiły,że zajrzałam do starych zeszytów z przepisami,które skrywają jeszcze parę innych smacznych dań.

Aromatyczny ryż

Dziś na niedzielny obiad przygotowałam udka z kurczaka w oryginalnej przyprawie indyjskiej Chicken Masala. Mięso jest bogate w smaku i wymagało dobrego dodatku. Pomyślałam,że podobnie aromatyczny ryż dobrze się sprawi w tej roli.

Sałatka jajeczna z koperkiem

To bardzo prosta i szybka sałatka,którą można podać zarówno na śniadanie jak i  kolację. Króluje na każdej imprezie, to coś,co powstaje u nas przed spotkaniami ze znajomymi,czy rodziną, zwłaszcza,gdy nie mamy zbyt wiele czasu.

Mięsny przysmak

To pyszne mięsko miałam okazję jeść w Krakowie i bardzo mi smakowało. Długo zbierałam się,żeby je zrobić w domu-trochę mi zeszło,ale nareszcie domownicy zasmakowali tego specjału. Mięso nie jest trudne w przygotowaniu,jest raczej szybkie i pyszne oczywiście.

Domowy hamburger

Hamburgerem raczej pogardzają smakosze, ale myślę,że można go tak zrobić, aby stał się wykwintnym daniem. Wystarczy dobre mięso wołowe lub wieprzowe i smaczne dodatki. Użyłam zwykłej bułki,myślę,że lepsza będzie taka do hamburgerów.

Sałatka z buraczków

Chciałabym zaproponować Państwu bardzo szybką i smaczną sałatkę. Można ją serwować do obiadu,ale równie dobrze moze stanowić przekąskę, czy kolację. Sałatkę przygotowujemy z ugotowanych buraczków.