Schabowe kapuśniaczki

Dzisiaj nie miałam pomysłu na obiad, wyjete z zamrażarki mięso okazało się być schabem, no cóż, nie miałam ochoty na tradycyjne kotlety. Miałam trochę gotowej już kapusty kiszonej, odrobina szynki, cebulka i kapuśniaczki gotowe. Bardzo lubię wszelkiego rodzaju zawijasy, te tez nam zasmakowały.

Poledwiczki w sosie grzybowym

Polędwica wieprzowa , to smaczne mięso i mozna przygotować ją na wiele sposobów. Dziś przygotowałam ją w boczku i sosie grzybowym.

Barszcz ukraiński

Zrobiło się nagle bardzo zimno,więc barszcz ukraiński na zimę w sam raz. Myślę,że w każdym domu przepis na tą zupę jest inny. U mnie z fasolką
szparagową.

Leczo z kiełbasą i boczkiem

Zbliża się jesienny czas, trzeba pomyśleć o pysznościach w słoikach. Parę dni temu zrobiłam na obiad leczo, bogate w warzywa, wzbogacone boczkiem i kiełbasą, bardzo dobry obiad na każdy dzień. Parę słoików  na zimę zapasteryzowałam (oczywiście bez mięsa i kiełbasy).

Krem pomidorowy z mozzarellą

Będąc w Krakowie miałam okazję zjeść przepyszny krem pomidorowy z mozzarellą. Miał bardzo wyrazisty smak, był lekko pikantny, zachwycał smakiem. Pomyślałam, że fajnie byłoby zjeść coś tak pysznego jeszcze raz. Oczywiście nie znam tamtejszej receptury.Użyłam pieczonych pomidorów,ich smak jest bardziej wyrazisty niż świeżych. Sądzę,że udało mi się zrobić naprawdę pyszny krem,polecam.

Pieczone pomidory

Zupa,bądź krem pomidorowy gości zapewne na Waszych stołach bardzo często. Zazwyczaj korzystam z pomidorów świeżych lub "zamkniętych w słoikach"(zaprawiam na zimę). Uwydatnimy ich smak korzystając z pieczonych pomidorów i papryki.

Letni bigos z białej kapusty

Lato za chwilę się kończy, więc warto zasmakować w tym bigosie. Biała kapusta, koperek i świeży pomidor, to najlepszy smak lata

Ziemniaki z piekarnika z pysznymi dodatkami

Parę chwil temu byłam w Szklarskiej Porębie, bardzo lubie tam wracać, góry niezbyt wysokie, a miejsca przepiękne. U podnóża Szrenicy w pobliżu wyciągu można naprawdę dobrze zjeść. Tradycją jest,że zawsze tam jem ziemniaki pieczone z różnymi sosami i dodatkami. Postanowiłam ten smak przenieś do domu. Polecam

Krem pomidorowo-paprykowy

W lipcowe gorące dni trudno znaleźć pomysł na obiad szczególnie, gdy spodziewamy się gości. Na ostatnią taką okoliczność zrobiłam eksperymentalny krem pomidorowo-paprykowy i drugie danie oczywiście. Krem wszystkim bardzo smakował, tym chętniej dzielę się z Wami przepisem.

Zupa wiśniowa z makaronem

W te upalne dni nie mamy apetytu na bogaty obiad, raczej na coś chłodnego, ale ile możemy jeść chłodników, więc może zimne zupy owocowe??