"Życie przypomina różany ogród-nie jest pozbawione kolców,a jednak zachwyca swym pięknem."
Ziemniaki Hasselback mają już swoją wieloletnią historię. Jak głosi jedna z nich, po raz pierwszy ziemniaki Hasselback zostały podane ponad 200 lat temu w skromnej restauracji Hasselbacken w Szwecji. Z kolei według innej wersji danie w 1953 roku wymyślił młody kucharz Leif Elisson z Värmland (także pracujący w restauracji Hasselbacken).
Witam serdecznie, chcę zaproponować Państwu szybką i bardzo smaczną sałatkę. Jest lekka, choć zarazem bardzo sycąca. Rozlewająca się burrata z dodatkiem dobrej szynki, oraz owoców,to bardzo dobre połączennie smaków. Pyszny sos winegret jest jego dopełnieniem.
Sezon ogórków małosolnych już otwarty, czasem robimy ich za dużo i warto je dobrze wykorzystać. Jeśli ogórki są już dość mocno ukiszone wykorzystuję je na sałatki obiadowe. Podzielę się z Wami dwiema najbardziej ulubionymi przez bliskich sałatkami.
Przed nami czas karnawału, spotkań z najbliższymi, dlatego chcę zaproponować Państwu bardzo szybką przekąskę z gruszką w roli głównej.
Witam wszystkich w Nowym Roku 2025. Postanowiłam częściej tutaj zaglądać i dzielić się z Wami sprawdzonymi i ulepszonymi przepisami. Nowy Rok przywitałam ciastem Filadelfia. Ciasto jest lekkie, orzeźwiające, składa się z trzech warstw o różnej teksturze, no i jest bez pieczenia. Wszystkim smakowało, więc myślę,że warto spróbować.
