piątek, 21 lutego 2020

Sałatka śledziowa z burakiem

Chcę Wam zaproponować sałatkę śledziową z czerwonym buraczkiem i nie tylko. Myślę,że smakoszom śledzia będzie bardzo  smakować.
SKŁADNIKI:

  • 3 płaty śledziowe typu matijas
  • 2 średnie ziemniaki
  • 2 ugotowane marchewki
  • 2 cebule szalotki
  • 2 średniej wielkości ogórki kiszone
  • 1 jabłko
  • 2 ugotowane buraczki

Sos:

  • 2 łyżki śmietankowego serka białego
  • 2 łyżki płaskie musztardy rosyjskiej
  • 2 łyżki miodu płynnego
  • mała kwaśna śmietana 

WYKONANIE:

  •  śledzie pokroić na centymetrowe kawałki


  • ogórki,jabłka,szalotkę,marchewkę oraz zimne ziemniaki pokroić w półkrążki, a buraczki w słupki,



  • następnie przygotowujemy sos, łączymy wszystkie produkty , mieszamy do jednolitej masy(konsystencja gęstej śmietany),


  • doprawiamy ewentualnie pieprzem,
  • pokrojone składniki sałatki mieszamy delikatnie dwoma łyżkami, posypujemy  pokrojoną pietruszką i gotowe.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza