Śliwki z wanilią.

Śliwki to fajne owoce na różne przetwory. W swojej spiżarni mam już powidła, śliwki w  occie i z cukrem, więc czas na śliwki z wanilią. Przepis dostałam od swojej koleżanki Heleny,a śliweczki wg. niego są pyszniutkie!

SKŁADNIKI:

• 2 kg. śliwek (u mnie węgierki)
• 0,5 kg. cukru
• 2 łyżki octu (może być jabłkowy lub winny)
• laska wanilii

WYKONANIE:

• śliwki umyć, wydrylować,
• przesypać cukrem w misce, zostawić na 3-4 godz(nawet na noc),
• śliwki układamy do słoika, zalewamy sokiem, dodajemy około 1cm. wanilii (na słoik 200ml),