czwartek, 17 września 2015

Murzynek z orzechami i gruszkami.

Pamiętacie murzynek z jabłkami?Szybki i zawsze pyszny!Dziś zrobiłam go z orzechami i gruszkami z kawałkami gorzkiej czekolady(niemal brownie!) i mówię Wam warto było!


SKŁADNIKI:

  • 6 jaj
  • 1,5 szkl cukru
  • 2 i 3/4 szkl. mąki
  • 2 cukry waniliowe
  • proszek do pieczenia (30 gr.)
  • 3 czubate łyżeczki kakao
  • 1 łyżeczkę sody 
  • 1 szkl. oleju
  • 6 gruszek
  • 10 dag. orzechów  włoskich

WYKONANIE:

  • gruszki obieramy i kroimy w ósemki,
  • białka oddzielamy od żółtek ubijamy,
  • dodajemy żółtka, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sodę, cały czas miksujemy,
  • dodajemy łyżkami mąkę, kakao miksując, 
  • wlewamy powoli olej,
  • dodajemy pokruszone orzechy i kawałki gorzkiej czekolady,
  • do wymieszanego ciasta (na wierzch)dodajemy  pokrojone gruszki,

  • pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku(góra/dół- bez termoobiegu) 45 min.

  • Posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza