sobota, 7 grudnia 2013

Sałatka śledziowa z grzybami

W poszukiwaniu nowości na wigilijny stół natknęłam się dziś na Smaker.pl na SAŁATKĘ ŚLEDZIOWĄ Z GRZYBAMI  , wygląda smakowicie i myślę że tak właśnie będzie smakować,troszkę go zmodyfikowałam.





 

 


SKŁADNIKI:

  • śledzie marynowane 0,5 kg
  • cebula, 5 sztuk
  • grzyby suszone
  • koncentrat pomidorowy, 1 łyżka
  • pieprz, sól, trochę vegety
  • masło do smażenia
WYKONANIE:
  1. Śledzie pokroić w paski, przełożyć do salaterki.
  2. Grzyby namoczyć, następnie pokroić w paski i ugotować.
  3. Cebulę pokroić w piórka i usmażyć na złoto. Dodać grzyby, koncentrat, przyprawy. Podlać wodą. Udusić. Wystudzić. Wyłożyć na śledzie, można delikatnie wymieszać.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza