niedziela, 21 kwietnia 2019

Tort śmietankowy z mascarpone i owocami

Witam serdecznie. Właśnie skończyłam tort śmietankowy, którym ugoszcze jutro swoich gości i dlatego dzielę się z Wami przepisem, Tort nie wymaga szczególnych umiejętności,ani dużo pracy.
SKŁADNIKI:

  • biszkopt z 5 jaj(przepis podany już wcześniej)
  • 3 śmietany 30%(kremówki)
  • 1 opakowanie 500ml maskarpone 
  • 4 śmietan fixy
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1/2 cukry waniliowego

WYKONANIE:

  • biszkopt dzilimy na trzy krążki
  • śmietanę ubijamy, cukier mieszamy ze śmietan fixem, 
  • do ubitej śmietany dodajemy łyżkami mascarpone i miksujemy na wolnych obrotach,
  • pod koniec misowania dodajemy wymieszany cukier ze śmietan fixem,
  • owoce kroimy w kostkę, osuszamy,
  • na pierwszy krążek nakładamy śmietanę i owoce, 
  • nakrywamy drugim krążkiem, pokrywamy owocami i śmietaną, dajemy 3 krążek,
  • całość smarujemy śmietaną, dekorujemy owocami i gotowe.

2 komentarze: