Ziemniaczana sałatka z kalafiorem.

Często po obiadku zostaje nam trochę warzyw, warto więc wykorzystać je na sałatkę.

SKŁADNIKI:

• 6 ugotowanych ziemniaków
• 6 ugotowanych jajek
• 6 ogórków małosolnych lub kiszonych
• kilka różyczek ugotowanego(półtwardo) kalafiora
• szczypiorek
• kilka pomidorków cherry 
• 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz

WYKONANIE:

• ziemniaki, jajka, ogórki kroimy w większą kostkę,
• dodajemy różyczki kalafiora, 

• czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy z jogurtem i majonezem, doprawiamy solą i pieprzem,
• warzywa mieszamy, polewamy sosem i sałatka gotowa.