Bardzo lubię mięso z owocami, często używam żurawiny jako dodatku, sama robię śliwki i gruszki w occie. Soczysta pieczeń z dodatkiem śliweczek niezapomniany smak!! Jeśli zostanie Wam trochę zalewy, to macie jak znalazł ocet smakowy. Jeśli dodajecie do niektórych swoich potraw ocet np. jabłkowy, ten ocet będzie równie dobry!
SKŁADNIKI:
ZALEWA:
- 2 szkl. wody
- 3/4 szkl. octu 10%
- 1/2 kg. cukru
- 1 łyżka miodu
- 5-6 goździków
WYKONANIE:
- śliwki myjemy i drylujemy,
- ze wszystkich składników gotujemy zalewę, dodajemy śliwki-czekamy do ostygnięcia,
- następnie jeszcze raz zagotować, wkładamy do słoików i gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz