Sałatka gyros.

Sałatki to częsty gość na moim stole- wekend bez sałatki nie wchodzi w grę. Najchętniej przygotowuję sałatki warstwowe - produkty prosto do miseczki- super! To również tego typu sałatka. Jest wiele przepisów na gyros ja mam własny.

SKŁADNIKI:

• filet z kurczaka około 1/2kg.
• 5 ugotowanych jajek
• kapusta pekińska
• 5 ogórków konserwowych
• 5 plastrów szynki wędzonej grubości (4-5 mm)
• papryka konserwowa
• 1 mała cebula
• 2-3 łyżki ketchupu pikantnego i majonezu,
• około 100ml śmietany słodkiej 12%

WYKONANIE:

• Ketchup, majonez i śmietankę dokładnie mieszamy - sos
• filet kroimy w drobną kostkę lub cienkie paseczki smażymy z przyprawą gyros i drobno posiekaną cebulą, wrzucamy na dno miski, "piszemy" sosem,
• kroimy bardzo cienko kapustę dodajemy do naczynia- popisać sosem,
• następnie warstwa pokrojonych w drobną kostkę ogórków, kapusta pekińska-popisać sosem,
• przesmażona pokrojona w kostkę szynka, kapusta-popisać sosem,
• pokrojone w kostkę jajka, kapusta-popisać sosem,
• pokrojona w paski papryka konserwowa-popisać sosem

GOTOWE!