Sałatka wiosenna.

Sezon grillowy już w pełni chciałam Was zachęcić do wypróbowania mojej SAŁATKI WIOSENNEJ       (w kolejnym poście inna sałatka do grilla) jest lekka i świetnie komponuje się z grillowanym mięsem.

SKŁADNIKI:

• 4-5 szt. średniej wielkości ziemniaków
• 4 jajka ugotowane na twardo
• cebulka dymka+szczypiorek, trochę koperku
• 3-4 łyżki majonezu
• sól, grubo zmielony pieprz(można przygotować go w moździerzu)

WYKONANIE:

• Ziemniaki gotujemy, obieramy, kroimy w plastry,
• ugotowane jajka kroimy w grubszą kostkę, bądź w ósemki,
• dodajemy pokrojoną cebulkę ze szczypiorkiem i koperek, sól, pieprz, majonez,

gotowe. Jeśli majonez zastąpicie jogurtem naturalnym, danie będzie fit.

Sałatkę można wzbogacić o rzodkiewkę np.