Filety z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Z serii dania z drobiu dziś FILETY Z KURCZAKA Z MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI .  Danie szybkie i proste w przygotowaniu, podaję z ziemniaczkami  i  sosem grzybowym,oczywiście z dodatkiem sałat.

PIERSI Z KURCZAKA Z MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI.



 SKŁADNIKI:

• 4 pojedyncze piersi
• suszone pomidory (w słoiku)
• kulka mozzarelli ( duża )
• cebula
• przyprawa do kurczaka knorr
• sos grzybowy knorra
• sól pieprz bazylia

WYKONANIE:

• Cebulę, pomidory, mozzarellę pociąć w kostkę dodać sól, pieprz bazylię wymieszać. 
• W piersiach naciąć kieszonki posypać przyprawą knorra i odstawić na 2 godz.
• Po tym czasie kieszonki napełnić farszem , spiąć wykałaczkami i usmażyć z obu stron.
• Gdy będą zrumienione zalać sosem i podusić do miękkości.