Grillowany kurczak w różowej marynacie

Sezon grillowania trwa nadal, więc dla Was kilka przepisów. Moja pierwsza propozycja to KURCZAK W RÓŻOWEJ MARYNACIE. Uwielbiam grillować, więc ciągle szukam nowych potraw, ten kurczak jest bardzo kruchy i pyszny.

KURCZAK Z GRILLA W RÓŻOWEJ MARYNACIE

SKŁADNIKI:

• 4 filety z kurczaka

MARYNATA:

• 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki keczupu
• łyżka musztardy paprykowej
• pieprz czarny i ziołowy, sól
• tymianek
• papryka wędzona

WYKONANIE:

• Filety pokroić w paski w poprzek włókien i rozbić lekko na plastry. Posolić trochę.
• Z jogurtu, keczupu, musztardy i przypraw zrobić marynatę i zanurzyć w niej kawałki kurczaka, obtaczając je dokładnie.
• Wstawić na kilka godzin do lodówki.
• Przed położeniem na grilla otrzepać mięso z nadmiaru marynaty. Grillować po ok. 5 minut z każdej strony.